Privilege Hommage à André Dormoy
Le rhum présente un charmant mélange de notes florales, de noix et d'épices, associé à une bouche végétale et de thé. Cependant, son corps léger et mince risque de décevoir.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Privilege Hommage à André Dormoy est une édition limitée de rhum distillé en 1999 à la distillerie La Favorite en Martinique. Élaboré à partir de jus de canne à sucre, il a mûri pendant 17 ans pour offrir un titre alcoométrique de 43 %. Le nez est souvent noté pour ses arômes de vanille, de pâtisserie, d'herbe, de noix et de fleurs, tandis que la bouche présente des notes d'épices, végétales, légères, fines et de thé. Les utilisateurs la décrivent comme équilibrée mais quelque peu fugace, avec des nuances à la fois sucrées et boisées. Bien qu'il soit loué pour son arôme délicieux et son mélange harmonieux de saveurs, certains trouvent sa texture fine et sa dissipation rapide décevantes. Idéal pour ceux qui apprécient les profils olfactifs complexes.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 2 041 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je n'avais jamais vu cette bouteille jusqu'à ce qu'elle soit dans la dégustation.un grand rhum avec des fruits et des épices bien équilibrés. Le bois est merveilleusement équilibré avec des notes de chocolat et de torréfaction.
#23ème déc. RhumXCalendrier Dégustation à l'aveugle : Nez : canne à sucre, pâtisseries, floral, végétal, herbe, épicé, noix, noisette. Bouche : sec, léger, mince, agricole, végétal, thé, pâtisseries, noisette Finale : mi-longue, sèche, canne à sucre, herbe, concombre, douce Ma prédiction : Je pense qu'il vient de nouveau de la Martinique, mais je ne suis pas familier avec ce mélange de pâtisseries, de notes de noix... environ 40% environ 5-10 ans de vieillissement
RumX Adventskalender 23.11.2022: Blind auf eine deutlich höhere ABV getippt. Sehr trocken, mit gefälligem Profil. Schöner Agricole.
est presque un peu jeune, malgré les 17 ans passés en fût. Beaucoup de légumes verts au nez. En bouche, c'est nettement plus épicé. Les 43% conviennent bien ici. Pas mal, mais il y a encore de la marge si on le compare par exemple à la Flibuste.