Silver Seal Clarendon Jamaica 1984
Très apprécié pour sa complexité intense due au chêne, sa longue finale et son caractère jamaïcain audacieux. Aimé par les amateurs de rhums secs et mûrs ; l'amertume qui le divise l'empêche d'avoir un attrait universel.
Les amateurs chevronnés de rhums jamaïcains très vieux et secs, avec de fortes notes de chêne, d'amertume et de tabac/licorice, qui aiment décortiquer les rhums complexes à forte teneur en alcool au cours d'une longue séance.
Détails sur Silver Seal Clarendon Jamaica 1984
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Quel est le goût de Silver Seal Clarendon Jamaica 1984 ?
Un Clarendon à l'ancienne, audacieux et amer
Si tu aimes les rhums jamaïcains très vieux et secs vieillis sous les tropiques, comme le Hampden ou le Clarendon longuement vieillis, ce rhum repousse les limites de ce style avec un chêne massif, de l'amertume et de la profondeur.
Les nouveaux arrivants, ceux qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou ceux qui préfèrent les rhums jamaïcains sucrés, fruités ou doux, sans notes dominantes de chêne et d'amertume.
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Port Mourant & Uitvlugt & Diamond El Dorado Blended In The Barrel PM ICBU SVW 2010
2010 9yr 49,6%
À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 440 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je pense que celui-ci va faire sensation lors de la dégustation. Je n'aime pas les rhums jamaïcains, d'où la note élevée.Laissez reposer pendant au moins 15 minutes afin de libérer tous les arômes.La mélasse et les fruits arrivent d'abord au nez, puis viennent le funk et la vanille boisée et un peu de vernis.La bouche est belle et forte. Du bois brûlé avec des fruits, du chocolat et du caramel à l'avant. La finale est longue et reste avec vous pendant un long moment. Du bois brûlé avec des groseilles et un merveilleux chocolat.
Traduit automatiquementAu nez, beaucoup de colle et de corbeille de fruits tropicaux. Le bois est présent, mais juste comme il faut compte tenu de l'âge. En bouche, beaucoup moins de fruits, le chêne domine maintenant. J'aime beaucoup le rhum au nez. Le reste est boisé.
Traduit automatiquementPassionnant, mais personnellement, je trouve les notes amères trop fortes.
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