Moon Import Enmore Demerara Rum 1990
Très apprécié pour son profil Enmore élégant et classique et ses épices raffinées, il offre un caractère Versailles accessible avec une chaleur de sherry, même si beaucoup souhaitent plus de puissance et d'intensité.
Les amateurs de profils classiques de type Demerara et Versailles qui veulent un Enmore élégant, avec du chêne, de la réglisse et de l'anis, à une force de dégustation confortable.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Élégant mais en retrait Enmore
Si tu aimes les Demeraras traditionnels mais que tu n'as pas besoin de la force du fût, ce rhum te donne les arômes classiques d'Enmore dans un emballage plus doux, qui met l'accent sur le chêne, tout en conservant sa maturité et son caractère.
Les chasseurs de fûts ou ceux qui veulent beaucoup d'intensité et de douceur ; tous ceux qui sont sensibles à l'amertume du chêne ou aux textures plus minces.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 323 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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L'élégance dans un verre. Hélas, dilué à 45% comme le fait toujours Moon Import.
Community Tasting Enmore 1990 VSG/MEV als Blindverkostung. Rum 6 Sehr komplex an Nase und Gaumen aber etwas blass … evtl etwas verdünnt. Gefällt mir grundsätzlich aber gleichzeitig stört mich die Verdünnung etwas. Rum1 = rx1560 Alambic Classic Rum 2 = rx3280 Cave Guildive Rum 3 = rx12797 RDL Rum 4 = rx 1432 Rum Nation Rum 5 = rx 5924 Duncan Taylor Rum 6 = rx 5423 Moon Import Rum 7 = rx 17311 Rum Sponge Rum 8 = rx 12427 Greenheart Mein Ranking: 8 > 7 = 5 > 6 = 3 > 4 = 2 > 1
No6 of the 1990 Enmore Tasting, thanks to Alex Kunath. I like the nose, it is more expressive than i.e. No5, but the tongue is thin - only immediately notes it is not cask strength. This makes the taste a bit short, the flavours seem to be gone far too soon. This makes it less in points than others, I wonder what this would have been with 5 or 10% more.
Classico profilo Enmore molto ben fatto, legno percettibile ma non dominante, Mongiardino non sbaglia. Promosso