Velier Bielle Rhum Rhum Libération 2020

Il a besoin d'un bon temps d'oxygénation pour montrer son potentiel ! Dans cette version à degré réduit, les parfums d'agrumes et de fruits ressortent beaucoup plus, avec une garniture de canne à sucre très agréable ! Le bois est bien intégré et des notes gourmandes accompagnent l'ensemble de la dégustation !

Grosse déception, Profil aromatique faible. Nez un peu épicé et boisé, on retrouve une note de fruit confit et de fruit séché mais c'est pauvre. En bouche rien. Un peu de vous, un peu de vanille, 3 secondes et puis plus rien. Une sensation de chaud reste et un côté asséchant. On dirait qu'il a été réduit à la va-vite avec de l'eau déminéralisé, sans qu'aucun soin ni soit apporté. Dommage.

Abricots secs, bananes, amandes. Légèrement aqueux en bouche, mais très facile à boire. Superbe Agricole, me rappelle clairement le 2012.

Rhum Rhum décontracté. N'est pas tout à fait à la hauteur de ses excellents prédécesseurs.

Soldat Agricole

Nez doux, fruité et sucré. En bouche, il me rappelle fugacement le whisky des Highlands, avec une note de terre, difficile à saisir. La note terreuse est également présente ici, un peu comme du bois humide et moisi. La finale de longueur moyenne n'apporte aucune surprise et reste principalement du côté boisé. Ce n'est pas le type de rhum que je préfère.

Au nez, très fruité avec de la banane et de l'abricot sec. En bouche, du piment et du tabac. Blanc convaincant, malgré son faible ABV.

Après avoir essayé la version qui n'a pas été diluée, je dois admettre qu'un peu de perte a été faite en réduisant l'ABV. Le nez est fruité, avec des épices, du bois et un soupçon de noix. La bouche est légèrement sèche, mais fine, avec des fruits, du bois et des épices, suivis de quelques noix. La finale est mi-longue et chaude, avec des fruits, du bois et des épices.

Dégustation à l'aveugle. Eau-de-vie de canne à sucre, issue de jus frais et non de mélasse. Doux et herbacé. Vanille. Fruits frais. Chêne caramélisé. Chêne toasté sucré. J'ai été surpris qu'il s'agisse de Libération 2020. Je m'attendais à une plus grande influence du vin français. Mais le rhum est bon. La note à l'aveugle était de 82-83/100

Un bon rhum, probablement d'une qualité supérieure, a plus de caractère et plus de corps au palais. Il naso è delicato ma di carattere. En bouche, dans certaines parties de la bouche, ce rhum manque un peu de "corps", il semble un peu léger. Reste tout de même une boisson agréable.

Je n ai pas encore gouté l es full proof en 2012 / 2015, ou même le 2020 donc difficile d avoir un point de comparaison, mais c est franchement pas trop mal. Un nez sur la banane, papayes avec un côté clairement épicé et un peu de fût de bois. En bouche, c est différent, de suite un côté allspice, mélangé aux fruit et épices.... On sent clairement que c est dilué.... Dommage ! La fin est moyenne sur les épices. Dans l ensemble c est quand meme bon et cela promet pour tester les autres

Un rhum qui se laisse porté au nez par les épices, les notes herbeuses et végétales, une pointe terreuse et les fruits secs (abricots), sur un profil typique de la région. Cette douceur au nez se retrouve en bouche, avec des notes herbacées et végétales marquées, du foin, de la camomille et de la fraîcheur, puis suivent la canne à sucre, les épices douces, les fruits secs et l’amande. La finale, de longueur moyenne, poursuit sur la même trame terreuse et épicée, sèche et légèrement boisée. Un profil linéaire qui manque malheureusement de caractère pour être vraiment marquant.

Vanille banane amande tres présents Excellent Guadeloupe

Bielle détendue, un peu trop diluée mais belle finale.