Jack Tar Caroni Old Music! Series Calypso Edition 1998
The "Old Music! Series Calypso Edition" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Jack Tar. It was distilled in 1998 from Molasses and then aged for 20 years. The rum has an ABV of 63,8%. 12 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Tar, Brown sugar and Cream Toffee, and on the palate there is Tar, Vanilla and Woody.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 289 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Profil classique de Caroni, le type 98 est également tout à fait reconnaissable : assez sec, goudron, café, fumée, bois... malheureusement, l'alcool est ici aussi présent de manière assez dominante. Dans l'ensemble, c'est dommage, car la note d'alcool reste présente tout au long de la dégustation et le reste du profil ne peut pas non plus rivaliser avec le premier Old Music 1998.
Le nez est alcoolisé avec du goudron et du plastique, suivi de sucre brun, de baies et d'un soupçon de fleurs.La bouche est également alcoolisée et huileuse avec du goudron, du métal, du bois et des épices suivis de baies.La finale est longue et chaude avec du goudron et des épices.Celui-ci a besoin de repos et aussi de quelques gouttes d'eau avant qu'il ne se calme vraiment de l'ABV élevé.Le rapport qualité-prix n'est pas si bon.
Kein typischer 98er. Il doit s'agir d'un mélange HTR/LTR. Plutôt sur la page fructueuse