Caroni Kill Devil HTR 1998
Classic dirty Caroni, s'ouvre avec de l'eau
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son caractère Caroni classique : du goudron et du cuir sur du bois, du chocolat noir et des fruits, avec des accents de bourbon et de vanille. Le nez reflète le palais - fumé, épicé et complexe - avec une longue finale sèche et poivrée. À 63,2 %, il peut mordre ; les critiques suggèrent d'ajouter quelques gouttes d'eau et de le laisser reposer un peu pour qu'il s'ouvre. Avec 10 bonnes critiques et seulement 233 bouteilles, c'est un choix Caroni très apprécié.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 144 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Superbe nez complexe avec une combinaison d'associations sales et fruitées. En bouche, épicé, sale, crémeux avec un soupçon de sel. Excellent représentant du millésime 1988 !
Limité à 233 bouteilles seulement, c'est un autre grand Caroni. Tout d'abord, celui-ci mord et si vous voulez tous les arômes, vous aurez besoin de quelques gouttes d'eau et de le laisser reposer pendant 15 à 30 minutes. Le nez est très agréable avec une touche de bourbon suivie d'un mélange de vanille, de goudron, de bois, d'olive, le tout agrémenté de notes florales et de cigares. La bouche est bien arrondie, lourde et complexe avec de la menthe et de la réglisse suivies de fruits et d'un peu de chêne.
Très belle mise en bouteille du millésime 98. Plus dans le côté sale. Pourtant complexe avec des fruits et du chocolat noir.
Ein Klasse Caroni. Habe nicht soo viel erwartet, da kontinental und Jahrgang 1998. Aber schön dreckig mit Fruchtnoten on top. Alkohol ist gut eingebunden