Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes
Une complexité riche et vieillie avec des notes douces de vanille.
Vieilli pendant 36 ans, ce rhum panaméen offre de fortes notes de vanille et de chocolat avec un profil complexe et robuste. Son alcool bien intégré surprend par sa douceur malgré son taux d'alcool élevé.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes est un rhum distingué de la distillerie Las Cabras du Panama. Élaboré en 1983, il bénéficie d'un remarquable processus de vieillissement de 36 ans et affiche un taux d'alcoolémie de 61 %. Cette édition limitée de 138 bouteilles offre des notes intenses de vanille et de chocolat, complétées par des nuances torréfiées et boisées. Le rhum est loué pour son alcool bien intégré, sans sucres ajoutés, offrant un profil riche et complexe qui comprend des notes de sucre brûlé et de cuir. Notamment doux pour sa force, le rhum met en valeur le savoir-faire raffiné du style espagnol, attirant les connaisseurs à la recherche d'un goût équilibré mais robuste. Parfait pour ceux qui explorent les rhums exquis et vieillis.
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À propos de la distillerie Las Cabras
La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 310 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Heute Nochmals probiert.... Karamell, Vanille Schokolade und etwas Holz alles schön verbunden trotzdem liegt für mich der Bellamys vorn zumindest im direkten Vergleich. Schöne leichte Süße ... kann man sehr gut Trinken.
Der braucht aber lange! 🙄 Sehr zurückhaltende Nase. Aber dann wird er am Gaumen immer stärker. Typischer alter Panamese. Solider Auftritt, für 36 Jahre sogar ein außerordentlich guter. Alkohol 61%? Merkt man an keiner Stelle. Trotzdem: Der parallel gekostete 21-jährige Panamese von El Ron de Artesano (RX 8150) gefällt mir insgesamt besser, weil herausfordernder, präsenter. 🤷♂️
Very delicious, good balanced rum. Classic panama notes, tastes with a lot of chocolate and wood. I would say the best from panama. Alcohol is integrated very well. Nose: Mild, Delicious, Alcoholic, Dark Chocolate, plum, raisin, orange, coconut, vanilla, rosted, baking spice, sweet, cedar wood Mouth: Dry, full bodied, sharpness, elegant balanced, complex, intense, oily, dark chocolate, vanilla, roasted, nutty, almond, leather, oak, burnt sugar, dried fruits, plum, raisin Finish: Long, intense, dark chocolate, charred, roasted, woody, oak, burnt sugar
L'alcool pourrait être mieux intégré. Néanmoins, un bon vieux single cask !