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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Angostura No. 1 Oloroso Sherry Cask, distillé à Trinidad à la distillerie T.D.L, est fabriqué à partir de mélasse et vieilli entre 1 an 9 mois et 21 ans. Avec un titre alcoométrique de 40 %, il offre un mélange intrigant d'arômes, notamment de caramel, de sherry et de cacao. En bouche, il offre des notes de vanille, de chêne et de fruits secs, complétées par une finale moyenne avec du chêne grillé et des raisins secs. Les utilisateurs ont noté son caractère de sherry doux, mais ont observé qu'il manquait de profondeur et de corps. Bien qu'il soit apprécié pour son nez et ses saveurs initiales, certains l'ont perçu comme mince et décevant.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 278 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers T.D.LCarte interactive
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I little too much Sherry feeling in my opinion. The nose have scents of toffee, sherry and chocolate. At the palate it’s woody and dry with flavors of oak, toffee, sherry and chocolate. The finish is medium long.
This is the most recent special edition from Angostura. Unfortunately they have changed the bottle design, a bit sad because I really liked the cubic bottle of the 2 first ones. The nose is typical Angostura with raisin, molasses and sherry. The palate follows with toasted toffee, nuts and prunes. Later there is vanilla and oak. The day after the vanilla and oak are very clear in the glass. The finish is medium long with roasted oak and raisin.
Blind tasting on 01.02.2024, 5th rum Nose: very, very restrained, reveals nothing Palate: weak, weaker, weakest; bland and very diluted Of the eight rums tasted, this is the worst and leaves no lasting impression at all. So insignificant that I even forgot to take a photo. Really, it's from Trinidad? The fact that I was completely wrong in my estimation doesn't make the rum any better.
Flach, wenig Geschmack, viel Neutralalkohol, ganz leichte Süße wie bei einem Finish.