T.D.L Angostura No. 1 Oloroso Sherry Cask
Doux avec des notes de sherry, mais manque de profondeur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Angostura No. 1 Oloroso Sherry Cask, distillé à Trinidad à la distillerie T.D.L, est fabriqué à partir de mélasse et vieilli entre 1 an 9 mois et 21 ans. Avec un titre alcoométrique de 40 %, il offre un mélange intrigant d'arômes, notamment de caramel, de sherry et de cacao. En bouche, il offre des notes de vanille, de chêne et de fruits secs, complétées par une finale moyenne avec du chêne grillé et des raisins secs. Les utilisateurs ont noté son caractère de sherry doux, mais ont observé qu'il manquait de profondeur et de corps. Bien qu'il soit apprécié pour son nez et ses saveurs initiales, certains l'ont perçu comme mince et décevant.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 735 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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This is the most recent special edition from Angostura. Unfortunately they have changed the bottle design, a bit sad because I really liked the cubic bottle of the 2 first ones. The nose is typical Angostura with raisin, molasses and sherry. The palate follows with toasted toffee, nuts and prunes. Later there is vanilla and oak. The day after the vanilla and oak are very clear in the glass. The finish is medium long with roasted oak and raisin.
I little too much Sherry feeling in my opinion. The nose have scents of toffee, sherry and chocolate. At the palate it’s woody and dry with flavors of oak, toffee, sherry and chocolate. The finish is medium long.
vůně nic moc ale chuť zajímavá, mírně nasladla, trošku oříšky, čokoláda, třešně
Flach, wenig Geschmack, viel Neutralalkohol, ganz leichte Süße wie bei einem Finish.