HSE Extra Vieux Small Cask (MEB 2019) 2011
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 749 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nez très boisé. Du caramel, des fruits compotés (poire ?). Une sensation légère de clou de girofle. Du pruneaux ? En bouche, très doux et suave. Le bois est bien présent. Le caramel aussi. C'est léger, pimenté, sucré. Finale sur un boisé très franc. Hyper facile à boire. Et très agréable.
Very woodsy and barrely on the nose and palate. The rest is strongly caramels with only hints of spice. I never thought I would say this but it is a rhum agricole that actually reminds me of a Spanish Ron. It really tries hard to sell itself to you with attractive top notes but it lacks depth and interest.