Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1994

Une mise en bouteille géniale ! Pour moi, le meilleur Velier Caroni de 94, et de loin... Du goudron de caoutchouc et tout ce que l'on attend de Caroni. Mais tout est bien intégré. En plus, on trouve de superbes notes de fruits/bois et d'épices.

Viscosité élevée, bel or rouge. Magnifiques notes de polissage et de vernis, sucre brûlé, épices. Goudron, caoutchouc et essence, suivis de mangue trop mûre. Puissant, parfaitement fondu. Nez martelé. Puis en bouche, vraiment génial !!! Huileux, corsé. De la douceur ! Épices superbes, polissage, etc. Génial!!!😁😁😁 J'aime mieux la bouche et le nez que le chapeau de paille. Il ne peut pas non plus nier la parenté avec la canne 23 Guyana. Très complexe, sans que rien ne se démarque. Bien sûr, ce n'est pas un vin facile à boire, chaque goutte doit être savourée. La quintessence d'un Caroni. Marteau.

#4446 03.11.2023 Un ami m'a donné quelques échantillons et bien qu'ils soient petits, ils sont très bons. Ce dernier est encore meilleur que le précédent. Léger à moyennement fruité avec de belles épices. Plus huileux en bouche et une belle touche fumée. La finale est très longue et chaude avec un léger caramel.

Superbe millésime 94 avec des arômes sales typiques de Caroni. Des notes classiques de caoutchouc et de goudron se développent.

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : le millésime 94 est ici à son apogée, les arômes sales typiques de Caroni, pleins de caoutchouc et de goudron, rencontrent un bois sec comme un os, de la fumée, des épices sombres et un soupçon de douceur et de fruité. C'est un vin extrêmement sec, donc pour les puristes du HTR. Du grand cinéma.

Au nez, le High Proof est en tête. En bouche, on est récompensé par une véritable explosion de saveurs. C'est génial !

Danke an Mirco für die Möglichkeit so etwas trinken zu können!

Another lovely Caroni. All the classic aromas we get with those dirty Caronis are there. In addition there’s a light sweetness present in the mouth. HTR goodness 🥰 Thank you for the sample Jakob.

That the 1994 can be a fantastic vintage was proven time and time again, and this one is no exception. I really like this applejack nose that they evolve sometimes. This is rater clean in the nosing (as caronis go) ends with a little cold ashtray, nice!

Im Vergleich mit den anderen 94ern kommt mir dieser einen Hauch alkoholischer vor und hat dadurch etwas mehr Schärfe. Immernoch ein großer Rum, aber eben nicht die absolute Spitzenklasse für mich. Die alkoholische Schärfe zieht sich durch den ganzen Rum. Wer es etwas kräftiger mag, wie bei den meisten Employees, wird hier auf seine Kosten kommen. Habe am Ende wieder Schwarzteenoten und etwas Bitterschokolade.

Superbe complexité. Au début, vers 96, rond, puis des notes sales de caroni arrivent en finale.

Un premier nez assez faible pour un Caroni Velier, de la pomme, de la carambole et d’autres fruits mais aussi beaucoup de notes d’atelier mécanique. Un début de bouche assez léger, il faut, comme au nez, presque aller chercher les arômes. Puis ils investissent la place et tout rentre dans l’ordre. Les notes empyreumatiques ; goudron, caoutchouc, fumée dominent ici. La finale avec tous les arômes n’est pas très longue, même si les notes d’atelier mécanique/fumée persistent très longtemps. Un rhum un peu décevant même s’il possède de très beaux arômes, l’atelier mécanique est ici un peu trop dominant.