2003
Le rhum J.M 2003 est un rhum agricole floral et boisé, apprécié pour sa douceur et ses épices équilibrées, bien qu'il puisse bénéficier de plus de complexité et d'une finale plus longue.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum J.M 2003, provenant de la prestigieuse distillerie martiniquaise, a été distillé à partir de jus de canne à sucre et a vieilli pendant 11 ans, affichant un taux d'alcool brut robuste de 44,8 %. Ce rhum agricole est célébré pour son riche arôme de vanille, ses notes florales et ses soupçons d'orange, ainsi que pour son profil de dégustation défini par des saveurs boisées, vanillées et végétales avec des nuances subtiles de fruit de la passion. Les consommateurs apprécient son équilibre entre douceur et épices, mais notent qu'il manque de complexité et de longueur en bouche. Idéal pour les amateurs de rhums agricoles qui recherchent une alternative douce et florale au whisky.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 3 001 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Excellent nez - sombre, torréfié et intense. En bouche, une grande torréfaction et une douceur agréable. Un peu sauvage en bouche. Seule la finale est malheureusement trop mince.
En résumé : bonbon liquide épicé aux herbes. Plus détaillé : herbes, notes vertes et eucalyptus, note piquante désagréable, derrière encore un peu de douceur (probablement du fût). L'ensemble est peu complexe, simplement herbacé et piquant.
S'améliore, comme beaucoup d'alcools, lorsque la bouteille est à moitié vide.
Ne correspond pas tout à fait à mon goût. Un peu unidimensionnel et pétillant.