Haromex Secret Treasures The Selection Privée John Dore
Très apprécié pour son profil sombre, boisé et herbacé, son taux d'alcoolémie de 55 % bien intégré et sa profondeur qui se boit plus vieille que 9 ans. Une Sainte-Lucie pleine de caractère qui récompense une dégustation ciblée.
Les amateurs de rhums des îles robustes, de type " cask-strength ", qui apprécient le bois foncé, les herbes, le chocolat et le funk subtil de type jamaïcain dans un profil sec et complexe.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un rhum sombre, boisé et à base de plantes de Sainte-Lucie.
Si tu aimes les fûts uniques de Chairman's Reserve ou les rhums insulaires funky et boisés, c'est une excellente prochaine bouteille - plus herbacée et plus sombre, avec une structure sérieuse à 55 %.
Les nouveaux venus ou ceux qui sont sensibles à un taux d'alcoolémie plus élevé et à un chêne prononcé, ou toute personne à la recherche d'un plaisir facile à vivre et doux à siroter.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 412 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Un beau nez floral et fruité-épicé avec une agréable douceur de miel. Cassis doux et acidulé avec ananas adouci par la banane et la cerise. S'y ajoute une note sèche de vanille et de bois. Cela se poursuit bien en bouche. Corsé et vraiment délicieux. Légèrement amer, mais aussi fruité et épicé. Peut-être de la griotte avec de la mûre. Vanille avec une pointe de muscade. La finale laisse également une belle impression épicée et fruitée verte.
wow!🤤🇱🇨an the nose quite different from the vendome 6y. Honey, cherry, butterscotch, cocoa, pastry, followed by tangerine, mango and lots of wood and roasted notes, after some waiting time comes a real menthol note to it. very intense and exciting!taste then directly vanilla, cocoa nibs, menthol, mint and banana with blackberry, plus a fine citrus acid with pineapple and caramel and cocoa.in the finish then dark chocolate, discreet menthol, pimento, pepper and vanilla with a slight bitterness reminiscent of grapefruit peel. unfortunately awesome!
Wow! Bananen, Ananas, Crème brûlée, ganz viele verschiedene Kräuter und eine Menge an Klebstoff sind in der Nase wahrzunehmen. Statt der Verwandtschaft zu den Bellevues ist eher eine Verwandtschaft zu Jamaika zu erkennen. Dieser Rum setzt sich von den beiden anderen Jahrgängen 1999 und 2002 ab. Kein Zuckerrohr und kaum Honig wahrzunehmen. Nach ca. einer Stunde Standzeit lassen sich ein paar Gemeinsamkeiten zum ’99 Batch feststellen. Am Gaumen dann ganz viel Kräuter, Anis und ganz leicht die Bananen-Ananas Kombination aus der Nase. Am Gaumen wirkt dieser Rum um einiges reifer als seine 9 Jahre. Blind hätte ich ihn wahrscheinlich als den ältesten Kandidaten im Crosstasting, oder auf Augenhöhe mit dem Blackadder 1999, eingestuft. Zudem kommt am Gaumen zur Jamaika-Assoziation von der Nase, ein kleiner Rockley-Schimmer dazu. Der trockene Abgang zeigt nochmal die ganze Vielfalt aus Nase und Gaumen: Kräuter, Früchte, Klebstoff, Anis und sogar etwas Medizin sind hier zu finden. Auch hier wieder ein wirklich toller Rum. 88 Punkte