TRC South Pacific Fiji 2001
Très apprécié comme un Fiji complexe et bien équilibré avec des notes de bois fumé, de banane et de colle, un grand nez, une bouche sèche et stratifiée et un alcool bien intégré à la force du fût.
Les amateurs de rhums insulaires plus secs et fumés qui apprécient les arômes de "colle" fidjienne, les épices à base de plantes et le caractère complexe de l'alambic à la force du fût bien intégrée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Colle de Fidji sèche, fumée et complexe
Si tu aimes les rhums de caractère à forte teneur en ester comme le Barbados jamaïcain ou le Rockley, ce Fiji t'offre la même colle, la même fumée et le même fruit dans un emballage plus sec et très bien équilibré.
Les nouveaux arrivants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie plus élevé ou les buveurs qui s'attendent à un rhum doux, crémeux ou facile à vivre, sans notes industrielles ou fumées.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 424 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Une mise en bouteille très agréable et merveilleusement équilibrée. Joliment complexe, sans trop en faire, une belle combinaison. Le millésime ne déçoit pas. Le profil est tout simplement exceptionnel. J'espère que la distillerie sortira à nouveau un tel millésime.
J'aime bien cet embouteilleur et je viens de commander trois versions différentes de la Jamaïque. Le nez est fruité avec du bois fumé, de la vanille, du thé et un soupçon de vernis. La bouche est légèrement sèche avec du bois fumé, des fruits et des épices. La finale est légèrement sèche avec du bois fumé et un mélange de fruits. Le rapport qualité-prix est très bon.
C'est mon premier Fiji et j'ai hâte d'essayer quelque chose de nouveau. Au nez, je suis immédiatement frappé par un plastique brûlé ou de l'asphalte mélangé à des fleurs juste après. Il y a aussi une sorte de thé et de banane. La bouche est assez sèche, un peu légère mais assez complexe. Je ressens des baies et de la banane, qui sont remplacées par des herbes et des épices en fin de bouche. Très bon, merci Artur d'avoir partagé un échantillon.