Santisima Trinidad 15YO

Mixte Joli mélange Légère complexité Surprenant qu'il vienne de Cuba

Bien siroté, complexe, café, boisé, noisette. Ne pas mélanger, cela enlève un peu de plaisir. Mais à ce prix, le mélange peut être correct

Une fois de plus, Trinidad est différent. Des tons d'agrumes très forts dans l'odeur et le goût sans être artificiels comme le pyrat.

Un goût riche avec des arômes de bois, de caramel et de fruits. Un peu sucrée, avec une touche d'amertume. Une belle longueur en bouche. Très facile à boire. J'ai beaucoup apprécié !

On The Rocks : Au nez, beaucoup de noix avec un peu de fruits et d'épices. L'odeur est un peu plus unique avec ce rhum. Au goût, de fortes notes de noix avec du chocolat noir et une légère amertume. Cette saveur s'estompe en une longue finale où l'on retrouve l'amertume et de légères notes de noix. Il s'agit d'un rhum très intéressant avec un profil aromatique unique. Pepsi Zéro mélangé : Au nez, légère douceur de caramel avec de légères notes de noix. En bouche, on retrouve les notes de caramel et de noix avec beaucoup moins d'amertume et dans l'ensemble, c'est très doux et agréable. Ce rhum peut être apprécié dans les deux sens.

Pour un prix modéré, vous obtenez un rhum harmonieux qui intègre bien les notes plus sombres typiques de Cuba et qui impressionne par sa douceur. Probablement légèrement sucré. Nez : Belle odeur de fruits noirs (prunes, raisins secs), plus une douceur subtile, des noix et une vanille présente. Bouche : Remarquablement douce et crémeuse sur la langue, avec du caramel, des noix, du cacao et un peu de tabac/cuir. En fin de bouche, il devient plus sec et les épices du chêne apparaissent subtilement. Finale : La finale n'est pas particulièrement longue. Il y a une épice subtile et, à la fin, l'arôme du chocolat noir émerge.

Malheureusement très artificiel et sucré. Décevant.

Lors de la deuxième dégustation, j'ai été surpris car j'ai senti de nouveaux arômes en bouche. Un rhum très agréable avec d'agréables notes de barrique. Finale moyenne et malheureusement un taux d'alcool trop faible. Le prix très bas joue en sa faveur.

Nez assez fruité, malgré le "faible taux" d'alcool, légèrement piquant. Vanille et caramel également. En bouche, je ressens plus les notes boisées du fût et fruits secs mais toujours un peu de douceur "caramel". Finale moyenne.

Profil frais et fruité. Assez sucré, mais le verre vide est vraiment agréable.

Un rhum léger sur des notes de café/chocolat légèrement torréfiées.

Assez bon et agréable. Je l'achèterais à nouveau

Bon rhum, avec un goût sucré de noisette.....on peut en boire plus avec un mélange que seul...excellent rapport qualité-prix

Au nez, vanille, un peu de cuir, sucre brûlé, caramel, chocolat, barrique, un soupçon de tabac et de fruits secs, pas mal. La bouche est délicate avec du bois, du cuir, du caramel, de la vanille, du tabac, du chocolat et en finale une fine note d'agrumes et d'amertume.

Une odeur légèrement fruitée et boisée, un peu piquante, avec un peu de douceur en arrière-plan. En bouche, un peu de vanille, de caramel et de bois.