The Duchess Diamond Guyana 1998
The "Guyana" was produced in Guyana at the Diamond distillery. It was selected and bottled by the independent bottler The Duchess. It was distilled in 1998 from Molasses and then aged for 20 years. The rum has an ABV of 50,8%. This is a limited release and there are only 243 bottles. 18 community members rated this rum with an average of 7.1/10. The rum smells like Vanilla, Fruity and Confections, and on the palate there is Soap, Fruity and Spice.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 567 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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L'arôme est assez voilé, légèrement fruité. Je l'ai laissé reposer pendant au moins 30 minutes, mais rien de particulier ne s'est développé. Encore une fois, le goût est un peu voilé, trop doux. Je dirais qu'il est plutôt à 43%. Dans l'ensemble, un bon rhum, mais mes attentes étaient complètement différentes.
Qu'est-ce que je peux dire ? La Guyane est mon groupe sanguin. Il sent très agréablement le boisé, le fruité, le caramel et après un long repos dans le verre, le chocolat apparaît. Je recommande de le garder en bouche plus longtemps pour que les épices, les fruits, la légère salinité et un peu de réglisse se manifestent. La finale est douce, avec un boisé agréable.
12.09.2020 Nice evening with family and a few friends. Notes Medium dark in colour. Nose Spicy, wood, fruity, dried fruit, plum, light vegetal, faint caramel. Palate Light spicy, wood, light roasted, fruity, light salt, plum, light anise, light tannins. Finish Wood, roasted, faint chocolate, light licorice, plum, raisin, faint floral. Extra note Needs to rest for a long time to release all the flavours.
le goût me rappelle celui du savon et ce n'est pas ce que je veux sentir dans un rhum :-(