Rum & Cane French Overseas XO
The rum was selected and bottled by the independent bottler Crucial Drinks. It was distilled from Molasses and sugar cane juice. The rum has an ABV of 43%. 31 community members rated this rum with an average of 7.3/10. The rum smells like Cinnamon, Woody and Fresh, and on the palate there is Raisin, Tropical fruit and Licorice.
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Si j'ai bien compris, la partie martiniquaise est un rhum agricole et la partie réunionnaise un rhum à base de mélasse. Je pense que c'est certainement l'un des meilleurs mélanges de rhum agricole et de rhum à base de mélasse. Le nez est dominé par les épices. En bouche et pendant la finale de longueur moyenne, les épices sont complétées par beaucoup de fruits.
Un autre rhum à bas prix et vous en avez pour votre argent.Doux et fruité avec de légères épices et du bois.A mon avis, il a été beaucoup trop édulcoré et a perdu une partie de son âme pour cette raison.Le verre vide a un peu de gingembre et de réglisse.
Très beau nez. Beaucoup de canne à sucre et d'épices. La bouche a le goût d'un biscuit sucré fourré aux raisins secs qui a été trempé dans une crème brûlée au goût de réglisse. La finale est malheureusement courte mais douce pendant qu'elle dure. C'est complexe et c'est quelque chose que j'essaierai à nouveau.
Le nez est très expressif, on se prend pleins de fruits mûrs dans les naseaux, c’est franchement impressionnant et pâtissier. On est clairement sur un grand arôme (Le Galion) : banane bien mûre, solvant, des notes empyreumatiques, … franchement le nez est puissant et original ! En bouche, c’est bien équilibré, c’est épicé, et comme pour le nez, on retrouve des fruits confits et de la pâte d’amande. On a de l’amertume et de la fraîcheur végétale. Et une belle longueur caramélisée qui rend le tout plutôt gourmand. Le fait de mélanger ce grand arôme au rhum agricole permet d’arrondir ce rhum.