Enmore RA Guyana Rum 1990
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 356 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Very good Guyana rum from the house Eum Artesanal! The nose is dominated by herbal notes, plus wood and maybe even a little pencil. On the palate, the nose solidifies, but becomes heavier, fuller-bodied, more intense. Dark notes dominate, especially wood, but also some citrus and again a hint of pencil. Great rum, which was a real treasure especially at issue!
31.12. 2019 Dernière dégustation de l'année 2019 qui s'est prolongée jusqu'en 2020. Fêtant avec la famille et les amis qui aiment le rhum nous avons fini par faire une belle fête d'après mes notes. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : bois, frais, fumée légère, épices, réglisse, raisin sec. Bouche : bois, torréfié, sec, terreux, réglisse, prune, léger caramel. Finale : longue, épicée, bois, torréfaction, anis.
Au nez, beaucoup de notes d'agrumes et un peu de caramel, ainsi qu'une vieille cave, du moisi, du bois et une note légèrement médicinale et métallique. En bouche, beaucoup de bois, de thé et d'agrumes, éventuellement un peu de pamplemousse, avec une certaine amertume. Après un certain temps dans le verre, les agrumes ressortent davantage.