Samaroli DDL Demerara Rum 1998
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À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 233 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Il s'agit d'un très bon rhum demerara, surtout si l'on considère son prix. Même si le taux d'alcoolémie a été réduit, les arômes sont encore très présents. Le nez est boisé avec des notes de cuir, de tabac, de chocolat, de menthe et d'herbes. Laissez le verre vide pendant quelques heures, puis buvez-le à nouveau. La bouche est chaude et bien équilibrée avec des notes de bois, d'épices, de tabac et de canne brûlée. La finale est longue et boisée avec des notes d'épices et de terre.
Traduit automatiquementThe 98 Samaroli is a bit edgy in smell and taste and does not seem quite coherent. On the nose a lot of smoke, tobacco, spices. On the palate, notes of wood and dried fruit, and after a longer standing time, some cherry and grape comes through.
au nez, le fût de bois donne le ton, derrière il y a du sucre brûlé, de la terre, du tabac, quelques herbes aussi. Ça sonne presque mieux que ce n'est en réalité. En bouche, un peu d'eau, sinon de la torréfaction, du chocolat, du fût. Pas mauvais, mais avec la dilution, on a aussi perdu du potentiel.
Traduit automatiquementLa dilution est très visible. Cependant, il reste suffisamment de goût pour apprécier cette boisson. Plutôt du côté sucré. Je suppose qu'il provient de la distillerie Savalle Still de DDL.
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