Bristol Port Mourant Demerara 1999 15yr 46%
Rhum complexe et boisé avec des notes d'anis.
Le Demerara présente des notes boisées et fruitées, agrémentées d'épices et de chocolat. Certains utilisateurs font l'éloge de sa complexité, tandis que d'autres trouvent qu'il manque de vivacité et de sensation en bouche.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil de saveur complexe
- Caractère solide et cohérent
- Notes boisées prononcées
Le rhum "Demerara", distillé en 1999 à la distillerie guyanaise de Port Mourant, possède un profil de saveur complexe. Vieilli pendant 15 ans et mis en bouteille par Bristol Classic Rum, il présente au nez des notes boisées prononcées avec des nuances de fruits secs, de miel et d'épices. Les utilisateurs le décrivent comme ayant un palais équilibré aux multiples facettes, dominé par des saveurs boisées et anisées. Malgré sa finale moyennement sèche, certaines critiques soulignent son manque de sensation en bouche et de gamme dynamique, tandis que d'autres font l'éloge de son caractère solide et constant. Avec un titre alcoométrique de 46 %, ce rhum est perçu à la fois comme un choix fiable et une option complexe pour ceux qui apprécient les spiritueux nuancés.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 1 912 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Johannes
13 févr. 2022
"Un de mes favoris parmi les anciens Bristol PM !"
Kevin Sorensen 🇩🇰
9 nov. 2023
"01.05.2020 Je n'ai que des notes sur celui-ci. Nez : bois, torréfaction, réglisse, fruits secs, frais, cerise. Bouche : huileux, bois, torréfaction, raisin sec, anis, chocolat. Finale : longue, prune, réglisse, chocolat, bois. Moyennement sèche."
Frank
7 avr. 2020
"D'abord boisé et épicé, puis fruité et doux, avec une nette note de mandarine en fin de bouche. Complexe malgré un faible %, beau rhum."
Benoit Mahe
5 août 2021
"A consistent profile. A pleasant rum, not overwhelming but solid."