TCRL Damoiseau Grande-Terre Le Moule 1998
Un rhum guadeloupéen très apprécié, avec un nez puissant, une bouche boisée et épicée et une finale herbacée qui récompense les amateurs de profils structurés et herbacés en leur offrant une dégustation attentive.
Les explorateurs curieux des styles de Guadeloupe/Damoiseau qui aiment les rhums secs, boisés et herbacés, avec de la canne à sucre, du menthol et des épices plutôt que de la douceur ou du moelleux.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sirop guadeloupéen intense, boisé et à base de plantes.
Si tu aimes les rhums guadeloupéens structurés et boisés comme le Bellevue '98, ce rhum est un pas en avant gratifiant en termes d'intensité, mais sois prêt à affronter l'alcool, le chêne et les herbes.
Les débutants, les personnes sensibles à une teneur élevée en alcool ou à l'amertume, et les buveurs qui recherchent un profil doux, rond et sucré avec une influence minimale du bois.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 252 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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02.04.2020 Ai fait une belle dégustation avec mes amis dans un hôtel très agréable. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : intense, frais, bois, floral, fruits secs, caramel. Bouche : huileux, bois, torréfié, épicé, fruits secs, orange. Finale : bois, herbe, épicé, fruits secs, réglisse.
Pas sûr qu'il ait vieilli 19 ans ... Cependant, très belle découverte avec un rhum de mélasse (donc non-agricole). J'ai l'impression de reconnaître le rhum Damoiseau ... coïncidence ? Pour moi, c'est un rhum qui au nez est mielleux, herbacé .... En bouche, je ne retrouve pas le miel , mais j'ai une sensation mentholée et un goût de réglisse ! Très peu de longueur en bouche... Plaisir de courte durée, mais plaisir quand même
Encore une fois, un représentant extrêmement bon des Bellevue 98 !
Bouche décevante. Trop d'alcool, beaucoup d'amertume, beaucoup de bois. Tout ceci prend trop de place. Dommage, le nez était avenant.