TCRL Worthy Park Transcontinental Rum Line Jamaica WP 2012 Navy Strength 2012
Coup de fouet fruité, audacieux et poivré
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce coup d'ester classique de Worthy Park : banane mûre et ananas avec une touche de vernis au nez, devenant poivré et boisé à 57,18 %. Souvent pris sur des glaçons ou égayé avec du citron vert et un peu de sucre. Certains le trouvent jeune et chaud, mais beaucoup louent son caractère et sa valeur. Bien noté par 75 amateurs, c'est un choix populaire de Navy Strength.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 4 897 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Worthy ParkCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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La partie alcoolisée n'est pas en harmonie avec le reste.
Parfois, les choses s'améliorent environ 6 à 9 mois après l'ouverture, parfois non. C'est le cas ici. Mise à jour par rapport à la version 2013 : La version 2013 du pot still est bien meilleure que celle-ci. La distillation en alambic à colonne laisse un goût inachevé et piquant avec un arrière-goût collant. On a l'impression qu'il aurait dû passer au moins 3 ans de plus en fût. C'est remarquable si l'on considère que ce whisky a davantage vieilli sous les tropiques que la version 2013, ce qui prouve à quel point la distillation influe sur la saveur. J'ai beaucoup aimé comparer ces deux versions de wp côte à côte, mais croyez-moi, la version 2013 pot still est celle qu'il faut acheter.
Un Worthy Park solide, mais qui n'aurait sans doute pas souffert de quelques années de vieillissement en fûts supplémentaires. Il semble encore un peu impétueux, même si la fraîcheur fruitée et les épices sont positives. Il manque cependant un contrepoids avec des notes plus lourdes de bois et de douceur qui auraient conféré au rhum un équilibre plus agréable. J'aurais été intéressé par le résultat après un peu plus de temps de garde ou avec une finition en fût de vin doux. Pour moi, il s'agit d'un Worthy Park qui se situe en queue de peloton des participants que je connais.
#4990 20.12.2024 Enjoying some samples at home. Nose Light wood, faint roasted, light glue, fruity, banana, overripe, light strawberry, faint mint. Palate Light wood, faint smoke, fruits, banana, light pineapple, light mint, light glue. Finish Medium long, wood, light roasted, fruits, light citrus, light banana, light menthol. The empty glass has light chocolate and caramel.