The Whisky Agency Caroni HTR 1997
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1998 24yr 61,6%
Grays New Grove Savoir-Faire Distillerie du Vercors (Whisky cask finish) 2013
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 828 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Pretty well done. But it's a far cry from what we've seen from Caroni. Still, it's pleasant to drink, despite being a little too "light" for my taste.
Le nez s'ouvre sur le caramel et une note qui me rappelle les pneus de vélo...après ouverture le raisin sec fait son apparition puis il libère de belles notes de fruits enveloppés de caramel. En bouche, l'attaque est ronde toujours avec le caramel ainsi que des épices. Et rapidement l'acidité du fruit de la passion se mêle au menthol dans une belle fraîcheur. Le petit côté caoutchouc est présent mais discret en trame de fond. La finale est longue sur le menthol et une sensation de gourmandise persistante. DÉLICIEUX.