Velier & Scheer Clarendon Plummer Continental Aging EMB 2004
Nez fruité, sirop continental poivré
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent le nez fruité et floral de ce Clarendon EMB - poire, ananas et fruits jaunes - sur fond de bois rond, de vanille et de chocolat léger. En bouche, il devient poivré et boisé, avec une force robuste de 64,8 % que certains adoucissent avec un peu d'eau. Un choix populaire avec 55 commentaires de la communauté, apprécié pour montrer clairement le style de vieillissement continental tout en restant audacieux et plein de caractère.
Avis d'experts
- In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 950 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers ClarendonPar des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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21.02.2020 Un petit événement privé où nous avons emprunté l'espace bar du sous-sol pour une dégustation privée et avons également goûté à leur nourriture. Notes de dégustation. Couleur claire. Nez Rond, boisé, fruité, ananas, légèrement ester. Bouche Rond, boisé, légèrement torréfié, banane, agrumes, chocolat léger, ester léger. Finale Moyennement longue, bois, fruits, torréfaction légère, chocolat, moyennement sèche.
ici aussi trop d'ester dans le rhum, qui masque tout le goût et les arômes. mais également bien buvable dans le café ou le thé 😉
Puh, il manque un peu de tout. Dans l'ensemble, l'amertume est vraiment à la limite. Aujourd'hui, j'ai essayé après dilution et je dois dire que c'est une nette amélioration. De temps en temps, ça vaut le coup de diluer.
ressemble plutôt à un Port Mourant médical très jeune ou à un mauvais gin vieilli en fût... Malheureusement, là encore, c'est très déséquilibré et très tranchant.