Savanna 57 Blanc HERR 2019
Banane, fraise, gomme à bulles et menthe - vraiment vif et funky.
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Quel est le goût de ce rhum ?
De grandes et audacieuses notes de fruits tropicaux surmûris et de fraises sautent aux yeux dans ce Savanna 57 Blanc HERR limité, suivies de couches de banane, de gomme à mâcher et de fraîcheur mentholée. Les dégustateurs de RumX ne cessent de faire l'éloge de son nez sauvage et expressif et de sa bouche en montagnes russes, allant de notes fruitées et estériennes à des touches de complexité herbacée et funky. Pour les amateurs de rhums blancs distinctifs et à haut degré d'alcool, c'est un rhum à découvrir.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 101 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un nez super baroque et expressif avec de l’alcool de pomme, de l’ananas trop mûr, une sorte de bubble gum, des herbes douces, du menthol et comme une odeur de fromage frais. L’entrée de bouche est très belle, sur l’ananas mais avec un côté terreux et un goût de fromage persillé (Stilton). La finale est moyennement longue, tous les arômes diminuent lentement. Il reste un parfum d’herbes et de fruits tropicaux très longtemps. Un rhum très vif et, comme d’habitude chez Savanna, des arômes spéciaux.
Des trucs super fous qu'on ne peut pas vraiment comparer avec autre chose. Une explosion d'odeurs et de saveurs. Absolument génial dans les cocktails s'il est utilisé dans les bonnes proportions.
C'est un très bon rhum et je me souviens que le nez m'a beaucoup surpris, très fruité et frais du nez à la fin. Dans l'ensemble, c'est un excellent rhum pour son prix.
I compared the Habitation velier HERR, the HERR 57 (2019) and the HERR 57 2022. The first two are very similar with the HERR 57 (2019) being slightly better in my opinion. Both are full of red fruit, berries, bubble gum, glue and flowers. The HERR 57 (2022) has more vegetal notes and is less fruity. This one was my least favourite out of the three.