Barbados Rum
The "Barbados Rum" was produced in Barbados at the Mount Gay distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Samaroli. It was distilled in 2000 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 345 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Vanilla, Banana and Polish, and on the palate there is Banana, Coconut and Polish.
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 672 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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18.07.2020 A nice tasting at my friends place including a nice dinner. Notes Light to medium dark in colour. Nose Fresh, light, fruity, faint grass, light honey, banana, faint caramel. Palate Light, light wood, light pear, faint grass, pineapple, naturally sweet, light dried fruit, light chocolate. Finish Medium long, light, light wood, lightly sweet, fruity, light chocolate.
Même si je ne suis pas un fan de la Barbade et que peu de Mount Gays me plaisent, ce rhum m'attire tout de même. Contrairement à son frère du Rumclub, il est nettement plus équilibré et harmonieux. Tant le fumé que cette certaine note végétale (que je n'arrive toujours pas à identifier) sont présents de manière nettement plus discrète et donnent ainsi une image globale plus ronde. Je trouve la dilution inutile, mais elle se remarque étonnamment peu et contribue au fait qu'il pourrait presque s'agir d'un Easy-Sipper. Délicieux, passionnant et surtout (pour moi en tout cas) différent. Il ne faut jamais cesser de réessayer ce que l'on croit connaître !