Neisson Le Rhum XO Full Proof 2006
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Un très bel exemple de la maîtrise de Neisson dans le vieillissement. Les millésimes des années 2004 2005 2006 sont souvent plus que réussis
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 3 038 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Pour moi le meilleur des 3 batchs sortis en xo fp Alcool parfaitement intégré. Du grand neisson.
09.08.2019 Dégustation avec les suspects habituels et nos propres bouteilles. Notes Couleur sombre. Nez Complexe, bois légèrement torréfié, noix, doux, équilibré, léger chocolat, agrumes. Bouche Doux, élégant, boisé léger, fruité, naturellement doux, équilibré, agrumes, végétal, chocolat léger. Finale Moyenne à longue, complexe, bois, torréfaction légère, noix, chocolat léger, agrumes, végétal léger.
Traduit automatiquementElegance and greediness. A very fine Neisson, which reveals itself quite fresh on the fruity and spicy side with a very seductive and mastered gourmand side (milk chocolate/cappucino). The finish is quite long on wood and spices. The alcohol is perfectly integrated.
1er nez très concentré, fruit à coque, noix, orangette au chocolat 2ème beaucoup plus fruité, un petit côté crade mais assez frais Bouche : attaque puissante, waou, super rond avec belle évolution, épicé, arôme tertiaire cirage, le côté crade fruité à l'anglaise, seul bémol, final moyenne légère astringence