Joy
Sirop élégant aux agrumes et au caramel
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce mélange Appleton Estate de 25 ans d'âge pour son caractère élégant et équilibré. Tu t'attends à des arômes de vanille et d'écorce d'orange, puis de chêne, de caramel et d'épices douces, avec des notes de fruits secs et de chocolat. Beaucoup l'apprécient pur ou avec des glaçons ; l'un d'entre eux l'a même jugé solide dans un Crusta. Bien que certains trouvent le corps léger ou le prix élevé, 45 commentaires de la communauté témoignent d'une confiance croissante dans cette édition limitée à 1 200 bouteilles.
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À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 3 082 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Il ressemble beaucoup au 21 ans d'âge, mais il est beaucoup plus doux, même s'il est à 90 degrés d'alcool. Achetez-le si vous le trouvez. Le nez est fruité, boisé et rond avec des arômes de fruits secs et de chêne. En bouche, il est complexe, fruité, épicé, sec, équilibré et rond avec des saveurs de gingembre, de fruits secs et tropicaux. La finale est entre moyenne et longue.
Le nez est dominé par les solvants, le polissage, puis les fruits tropicaux, les agrumes et le tabac. Les +25 ans de maturité tropicale se remarquent à peine. Très beau. En bouche, beaucoup plus de bois. Finale longue et complexe, maintenant plus de caramel et de fruits secs. Très complexe, facile à boire. Je n'aurais pas reconnu Appleton ici, je ne peux m'empêcher de penser à un Caroni 45% moins le caoutchouc et le goudron.😉 Rien pour les gladiateurs full proof, mais ce n'était pas non plus l'intention ici. C'était censé être un super sipper, et c'est ce qu'il est. Un certain degré de reconnaissance avec le Hearts 95.
Incroyablement élégant, rond et corsé. C'est comme si on faisait frire une banane dans du miel, qu'on la saupoudrait de cacao et de cardamome et qu'on s'asseyait ensuite dans un lourd fauteuil en cuir devant un feu de cheminée. Vraiment un sipping rum absolument magnifique d'Appleton auquel le nom "Joy" convient parfaitement ! J'étais sceptique mais je suis très agréablement surpris ! 😍
Grand nom, grand prix, goût moyen. Pas mal, mais le prix et la notoriété viennent surtout du marketing ou de la limitation. Complexe et long en bouche, malgré le faible taux d'alcool, mais aussi mince. Surtout très discret au nez. Dans l'ensemble, très épicé avec des fruits secs qui montrent bien l'âge de ce blend. Pour moi, malgré tout, ce n'est pas un highlight, mais c'est bon, complexe et bien sûr délicieux. Peut se boire ;-)