1731 Fine & Rare Trinidad Barbados Jamaica XO Rum
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On The Rocks: On the nose very fruity with white grape and fresh grass/straw. Reminds me of an unaged Agricole rum. Taste is very mellow with fresh grass, mild spice and mild burn. Finish is short with fresh grass and mild spice. This rum really reminds me of an unaged Agricol rum. Mixed Pepsi Zero: On the nose it smells like Pepsi Zero. Confusing taste with Fresh Grass shining through the Pepsi zero. Finish is short with the fresh grass continuing. I do not suggest drinking mixed, this is better on the rocks.