CDI Secrete Panama (Bottled for Germany) 2008
Le Panama, un rhum de fût très apprécié, présente un nez frais et fruité de caramel, une bouche épicée de noix et une longue finale chaleureuse. L'alcool est intégré de façon impressionnante et le profil est exceptionnellement caractéristique de l'origine.
Familiarisés avec les rhums en fût, qui apprécient les profils secs, de noix, de fruits secs et de caramel, et qui veulent un Panama atypique, plus caractériel, qui se tienne bien en tant que plaisir contemplatif ou partenaire d'un cigare.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Panama surprend par la force de son fût.
Si tu aimes les single casks robustes et plus secs de style latin, c'est un choix judicieux : il conserve le cœur de caramel-fruit du Panama, mais ajoute un véritable punch et une complexité à 61,2 %.
Les débutants ou toute personne sensible à un taux d'alcoolémie élevé, et les buveurs qui préfèrent les Panamas doux et sucrés aux expressions single cask plus sèches et épicées avec un peu de mordant dans l'alcool.
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À propos de la distillerie Secrete
La distillerie Secrete est située à Australia. Les rhums de Secrete ont été examinés 243 fois avec une moyenne de 7.6/10.
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Le millésime 2008 du Panama semble être quelque chose de spécial et les 5 ans et quelques % de plus ont fait du bien au cdi par rapport au TCRL et ont fait ressortir plus d'arômes. un rhum panaméen extrêmement inhabituel, rarement eu quelque chose d'aussi charnu et de légume. un peu comme une poêle de champignons sautés au lard que l'on déglace avec un bon sherry et que l'on boit ensuite le jus de cuisson xD très bon numéro!🍽️🍄🥓
01.02.2025 Retasting at the "Nordlichter Treffen 2025". Still a very good rum in my mind. --------------------- 21.12.2020 Only have notes on this one. Nose: wood, lightly roasted, raisin, nutts, marzipan, earthy, fruity. Palate: oily, wood, nutts, raisin, spicy, herbal. Finish: long and warm, dried fruit, nutts, marzipan, wood. Medium dry to dry
J'avais quelques doutes au début, car le profil du Panama ne me convenait plus vraiment. Mais j'ai été agréablement surpris. C'était un bon compagnon pour un cigare. Plus il restait dans le verre, plus il s'améliorait. Malheureusement, cela n'a pas suffi pour être très bon.
Schöner Panama-Rum mit Punch und Komplexität. Eher untypischer Panama-Rum.