Clarendon Kill Devil 2007
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 406 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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31.07.2021 A nice tasting held by a bygone spirits shop. Notes Light to medium dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, fruity, overripe, plum, faint nutts. Palate Light, light wood, fruity, banana, overripe, light nutts, naturally sweet, light vegetal. Finish Medium long, fresh, light, light wood, fruity, naturally sweet, faint smoke.
Nez : Légère douceur des fruits tropicaux prédomine, quelque chose de chocolaté et d'épicé résonne, on perçoit aussi de légers arômes de vernis. Plutôt discret pour la Jamaïque. Palais : Attaque fraîche, boisée et épicée, les arômes de whisky s'imposent rapidement. Les céréales et la fumée sont les plus visibles, mais elles sont toujours accompagnées d'une douceur mielleuse et d'une note herbacée en arrière-plan. Finale : Les notes herbacées restent avec une légère douceur de miel et un peu de fumée. Conclusion : Sans finish particulier, je suis surpris par la proximité du whisky, pour un Jamaïcain. La légère douceur du miel associée aux notes herbacées plaît à son tour.
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