Rum Nation Savanna Small Batch Rare Rums 2007
Mélange intrigant au caractère audacieux et complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Small Batch Rare Rums from Reunion offre un voyage de dégustation audacieux et complexe. Distillé en 2007 et vieilli pendant 10 ans à la distillerie Savanna, cette édition limitée (seulement 675 bouteilles) affiche un taux d'alcoolémie élevé de 59,3 %. Notre communauté RumX note un arôme distinct mêlant des notes de cerise, de soufre et de fumée, entremêlées de subtiles nuances de plastique et d'essence. En bouche, tu découvriras des couches de notes de torréfaction, de sherry et de cerise avec, à l'occasion, des touches de banane, de bois et d'herbes. Si de nombreux amateurs apprécient son caractère riche et sa profondeur, d'autres trouvent la finale un peu polarisante, ce qui en fait un sujet de discussions animées au sein de notre communauté.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 101 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dieser Rum ist ein leckerer easy sipper mit einem dominanten sherry finish. Im Abgang ist dezent, aber doch deutlich schwefel zu schmecken, der lange im nachklang im mund verbleibt. generell etwas bitterholzig und nussig. Von Savanna ist hier ganz wenig für mich zu erschmecken.
Eindeutig ein Beispiel für eine wirklich schlechte Fass Auswahl fürs Sherry finish. Rauchig, schweflig, Benzin, plastik und Gummi dominieren hier leider den Savanna komplett und machen ihn leider komplett zunichte. Schade wie man ein grundsätzlich gutes Destillat dermaßen zerstören kann ...
Für mich ein sehr interessanter Rum; in der Nase nehme ich nur modrige Noten wahr. Im Gaumen schmeckt man Kirsche mit Holz-, Rauch- und Röstaromen, sowie leichten Schwefel, was wohl die Einflüsse der Vorbelegung sind. Die Kombination der unterschiedlichen Aromen im Gaumen finde ich wirklich gelungen, Nase und Abgang sind aber unspektakulär.
Ta síra je hroznej hnus :-(