Velier Casimir Clairin 2013
The "Clairin" was produced in Haiti at the Casimir distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2013 from Sugar cane juice with a Pot Still. The rum has an ABV of 54%. 10 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Fresh, Agricole and Floral, and on the palate there is Sugarcane, Vegetal and Complex.
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À propos de la distillerie Casimir
La distillerie Casimir est située à Haiti. Les rhums de Casimir ont été examinés 392 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Dégustation de cigares et de rhum aujourd'hui. Pas de notes de dégustation car nous avons simplement passé l'après-midi à discuter. Excellent rhum non vieilli, l'un des meilleurs que j'aie goûtés jusqu'à présent.
A superb clairin, with a very vegetal nose of sugarcane and a hint of fermentation. On the palate, sugar dominates, with a hint of aniseed that adds freshness. One of the best (perhaps the best?) clairins I've ever tasted 😋