Bristol Caroni Selected by 1423 1993
The "Selected by 1423" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Bristol Classic Rum. It was distilled in 1993 from Molasses and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 51,9%. 6 community members rated this rum with an average of 5.5/10. The rum smells like Charred, Dried fruit and Woody, and on the palate there is Dirty, Chamomile and Black tea.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 315 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Encore une fois, un millésime 93 typique ! Des notes amères et âpres, un polissage de meubles que je ne connais que du KFM.
Très forte influence de l'amertume. L'ADN de Caroni est reconnaissable, mais dans l'ensemble, l'impact est trop intense dans le sens amer-amère.
Que dire, un soi-disant Caroni 93 qui ne ressemble pas du tout à un Caroni, un mélange de thé à la camomille fermenté au soja... Je n'aime pas du tout. Je suis désolé. Il reste des cendres en fin de bouche.
#4450 04.11.2023 préparation d'une dégustation pour le week-end prochain pour un groupe de 4. Tous les rhums sont dans le spectre "guerre" 😂 Ce rhum est vraiment mauvais. Wow, le bois était en feu quand ils ont mis le rhum dans le tonneau. Les notes de bois et de torréfaction/brûlé sont dominantes et prennent le dessus. Même la finale est assez mauvaise et il n'y a pas d'équilibre à trouver. Même après un long repos, il ne s'ouvre pas. J'ai essayé avec un peu d'eau, sans succès. Je suis content de ne pas en avoir acheté un à l'époque.