Bristol Enmore Versailles Still 1985
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Bristol Diamond (Port Mourant) Old Demerara Rum (Port Cask Maturation) 1990
1990 32yr 46,7%
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 375 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Comparé au Berry Bros Versailles 1985 22 ans, le profil est très similaire. Celui-ci est peut être un peu moins boisé et un peu plus herbal, ce qui me plaît un petit peu moins. Je le regoute aujourd'hui, mes goûts ont peut être un peu évolué mais je le trouve bien plus à mon goût. La gourmandise du chocolat est bien équilibrée par la fraîcheur de l'herbe. J'augmente donc sa note.
14.04.2012 First visit to the Whisky.dk event after returning to Denmark after first living 3 years in Upplands Väsby, Sweden and then 7 years in Shanghai, China. Got back together with old friends to have a nice weekend. Notes. Light in colour. Nose: wood, roasted, orange, raisin, vegetal. Palate: light, wood, oily, orange, licorice, anise. Finish: medium to long, wood, licorice, raisin, herbs.