South Pacific Plantation Old Reserve (Denmark) 2004
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 424 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Zajímavý, moc zajímavý Fiji. Ve vůni penicilin, lepidlo s trocha ovoce. V chutě se ta voňavá techničnost potká s poměrně intenzivní a nečekanou sladkostí. V jednu chvilku to přecházi do takove divné jořkosti, ale ta rychle mizí v příjemnym dlouhym závěru.
Po prvním ochutnání jsem si říkal, konečně zase něco, co má méně procent…a velmi pěkný závěr..ve slepé degustaci jsem tipoval Barbados něco od Foursquere, protože ve vůni a pak i v chuti cítím dřevo, trochu kořeni, tipoval jsem nějaký ex-cognac cask french oak jako byla Mhoba, ale po přečtení, že to je Fiji jsem teprv v chuti objevil podobné tóny, jako jsou v základní Plantation Fiji..jen tohle je o parník dospělejší rum…. Dokážu si představit koupit si láhev a užívat si ji..
Slepá degustácia Farba jantárová Vôňa: prezreté banány, lepidlo, ananas, penicilin Chuť: sladká jemná banán, mierne lepidlo, náznak horkosti drevo Pomerne kratší záver sladkoSť + drevo Abv okolo 45% Jamaica?