Clément VO

 J'ai reçu cet échantillon de 5cl du Rum Ratings Tasting Club. Clément VO 3yo est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne neufs et d'anciens fûts de bourbon. La finale est moyennement longue avec des goûts de canne et de citron vert en plus des goûts du palais. Dans l'ensemble, c'est un rhum AOC jeune typique.

 Non. Dépensez l'argent supplémentaire et achetez le VSOP. Ne vous embêtez pas avec ça. Cela inclut les cocktails. Ce léger supplément d'âge fait une énorme différence.

 Au nez, bois, agrumes, sucre brûlé, fruits secs, épices et vanille. La bouche est douce avec des fruits secs (dattes), des noix, du bois, un côté végétal et quelques épices douces. Finale courte et douce avec un peu de poivre.

 Doux en bouche

 Franchement j'adore, c'est tonique et punchy.

 Supermarché français Agricole. Nez légèrement fruité/floral et frais. En bouche, beaucoup de bois, très alcoolisé pour ses 40%, mince et épicé.

 Nez : bourbon, beurre, agricole, canne à sucre, frais, terreux, fruits secs, raisin sec, agrumes, abricot, vanille, bois jeune, épices à cuireBouche : sec, dilué, mince, doux, boisé, vanille, frais, terreux, caramel, canne à sucre, noix grillées, agrumesFinale : courte, chaude, sèche, bois jeune, vanille, chêne, noix, végétal

 Rhum à shooters. Comestible mais sans plus.

 Sympathique pour une première approche des agricoles. Je l'ai bien aimé en ti-vieux également. Edit : pour 24€ en grande surface en métropole on a quelque chose qui vaut cent fois un diplomatico ou un bumbu.

 Pas à mon goût, plutôt moyen.

 Ce Clément VO est un rhum agricole tout à fait honorable au vu de son prix modéré. Un indispensable dans un bar, facile à trouver. Au nez, le boisé ressort nettement. En bouche, le boisé est également prédominant, avec des notes épicées et bourbon. La finale, plutôt courte est dominée par le bois et les épices douces.

 Un rhum agricole de Martinique de 1er prix, très courant en grande surface. Vraiment ce n'est pas un bon rhum, c'est un rhum qui peut faire fuir les gens des rhums agricoles et définitivement de la marque Clément. Je n'ai pas trouvé de goût interessant, c'est boisé et salé à la rigueur, aucune subtilité, aucun fruité. Je m'étonne comment on peut placer une note moyenne de 7/10 pour ce rhum !... et par exemple une note moyenne de seulement 7,4/10 pour le J.M. Terroir volcanique (dont le budget est assez proche).. incompréhensible, comparez et vous verrez qu'il y a un monde énorme entre les 2. Si celui-ci fait 7/10, combien mettrait-on sur simplement un Neisson profil 107, 50/10 ??? Pour un budget découverte partez plutôt pour le même prix sur Saint James, Dillon, HSE, ou encore mieux un rhum ambré la Favorite assez courant en grande surface (1L à 27 euros).

 Très beau nez Pas vraiment typique de l'Agricole mais ensuite très vert en bouche

 Jolie Nez gourmand sur les confiseries. Assez minéral en bouche mais un peu trop léger. La gourmandise promise au nez est bien trop réduite à mon goût. D’ailleurs il ne reste plus grand chose en longueur. Un rhum sympa à accordé avec des cigares très légers. Dommage qu’il lui manque un peu de watt, il serait sinon très très sympa…

 Un bon V.O avec un rapport Q/P très satisfaisant.