Hardy Saint James Paille
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 486 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ce rhum a un nez très accueillant. Il sent les fruits, l'ananas, la poire et les agrumes. Le goût est frais, floral, avec des notes de canne à sucre. Le poivre est légèrement au premier plan. La finale est moyenne et en bouche, la canne à sucre, les notes herbacées et les composants de noix sont prédominants. Ce rhum peut être bu en apéritif ou en digestif. En ti-punch, il est plutôt végétal et vanillé, la canne à sucre est également présente. Le goût fait ressortir les notes d'agrumes, avec une légère note herbacée. La bouche est plutôt sèche, avec des noix.
Traduit automatiquementBon élèvé sous bois malgré une légère astringence en fin de bouche. Belle typicité néanmoins avec un boisé délicat sur la noix de coco, pain d’épice. Une bouche identique au nez.