Millésime
The "Millésime" was produced in Martinique at the Trois Rivières distillery. It was distilled in 1997 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 11 years. The rum has an ABV of 42%. 17 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Woody, Spice and Oak, and on the palate there is Woody, Spice and Cocoa.
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#4454 05.11.2023 Je reviens d'une visite à un ancien collègue qui m'a proposé quelques rhums à essayer. Je n'ai que des notes car je suis venu sans préparation 😊 Nez : bois torréfié, prunes, raisin sec, agrumes légers et noix. Bouche : bien équilibré, bois, raisin sec, agrumes, réglisse légère. Finale : moyennement longue avec du bois, de la cerise, des agrumes et des noix. Le verre vide présente quelques notes de chocolat et d'herbe légère.
Un grand rhum AOC vieilli. Bois, épices et cuir au nez et en bouche. La faible teneur en alcool ne réduit pas la puissance de ce rhum, mais diminue un peu la finale, très courte. L'expérience de dégustation est excellente, surtout en ce qui concerne les notes de chocolat. Un excellent rhum d'un temps passé qui semble avoir disparu à jamais.
très apprécié, coup de cœur, un côté très boisé légèrement fumé que l'on retrouve en bouche.
bois et fleurs. Ce n'est pas un mauvais morceau, je pourrais certainement le siroter toute la soirée, mais en comparaison directe avec le Saint James 1997 et le Karukera 1997, c'est malheureusement le plus faible.