Velier Caroni 2nd Employees Kevon „Slippery“ Moreno HTR 1998
Goudronneux, fruité, puissant - récompense la patience
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent sa puissance Caroni sans équivoque : goudron et fumée au nez avec des fruits tropicaux et de la vanille, puis une poussée complexe de caoutchouc, de bois torréfié et de cuir, bordée de chocolat noir et de café. La finale est longue, sèche et noblement amère. Beaucoup recommandent la patience - laisse-le respirer et il brille. Un Caroni 1998, 21 ans de force de fût par Velier, avec 49 critiques et une confiance croissante de la part de la communauté.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 287 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai été un peu déçu lorsque je l'ai essayé pour la première fois... J'ai fait une erreur. Je dois l'admettre. Ce rhum a besoin de temps, beaucoup de temps pour respirer et s'ouvrir et aussi pour vous faire voyager à travers les différents endroits pour lesquels Caroni est connu, huile sale, gaz, mais aussi fruité, avec des fruits tropicaux compotés, des gâteaux généreux... Prenez ce Caroni comme un voyage dans la distillerie, prenez votre temps, ne vous précipitez pas, sentez-le et buvez lentement, vous serez grandement récompensé. Maintenant ma bouteille est à moitié vide, ouverte depuis des mois et le rhum est devenu vraiment stellaire ! !!
A sample tasted after the Caroni Velier 1983 52%. Totally different. Thanks Thomas for the sample. Here's a "real" Caroni as you'd expect, even stronger than expected. A powerful nose of incense, machine shop, fruit and cold ash. Intense and concentrated on the palate, with fruit above all and a finish dominated by noble bitterness. A Caroni for lovers of extreme rums. Tasted again with oxidation, it's even better, more mysterious. The empty glass tells a whole story about an old church with a tropical fruit market in front. Fascinating!
Couleur : ChâtaigneOdeur:Odeur fruitée de prune au madère, de raisins secs et de chocolat, tout en étant alcoolisé et crémeux.Goût:Doux en bouche, tout en étant fruité et alcoolisé avec des arômes de cumin et d'anis.En avalant, extrêmement puissant, intense et corsé.Super délicieux, complexe, épicé, chocolat au rhum, raisin et noix, fudge et toffee.Finale:LongueRéchauffe de l'intérieur profond. Légèrement amère, sèche, boisée avec du gingembre.90 points
Nose of incense and ash lively attack mentholated tertiary notes not very clear, dry medium astringency light woody medium mineral tar suffers from matches and quite warm finish finally quite different from classic Caroni, more tense