Savanna Traditionnel - Série kraft 2008
Savane fruitée et boisée au profil complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Savanna Traditionnel - Série kraft, distillé en 2008 à la distillerie réunionnaise Savanna, est une édition limitée à 773 bouteilles. Vieilli pendant 10 ans, ce rhum column-still offre un arôme distinct dominé par des notes boisées et fruitées, complétées par la pomme et une vanille subtile. La bouche révèle un mélange complexe de barrique et de vanille, suivi de saveurs sucrées, fruitées et épicées. Certains utilisateurs notent l'influence du calvados et une intégration de la teneur en alcool légèrement insuffisante. La finale de ce rhum combine un fruité riche avec des nuances boisées croissantes, ce qui en fait un choix digne d'intérêt pour les amateurs de la distillerie Savanna.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 529 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Very nice Savanna. Traditionnel, indeed, but with some nice esters that recall Grand Arome. Some traits are usual savanna, especially apples. Good the influence of the cask, wood caramel and liquorice. A really nice dram, and enjoyable savanna.
Beau rhum fruité (probablement aussi par le finish), qui a de très légères notes d'ester.
Un beau nez fruité et boisé. Outre la fraîcheur due aux citrons verts et aux oranges, le calvados et ses notes de pomme ressortent clairement. Un peu de raisin pourrait également être présent. Du bois de chêne sec et de la vanille, un peu de cacao et un soupçon de réglisse à l'arrière. En bouche, il est fruité et épicé et se révèle d'abord salé et amer. Ici aussi, le calvados se termine par la pomme verte. Avec un peu de griotte et de pamplemousse. Je trouve aussi de la muscade et de la vanille. En fin de bouche, il reste fruité et devient de plus en plus boisé.
Alcool mal intégré, sinon il serait très bon...