Cadenhead‘s T.D.L TMAH 1991 24yr 62,6%

Insigne pour une très bonne note
8.2 / 10
11 évaluations

Notes complexes, boisées et chocolatées ; équilibré mais simple.

Ce rhum TMAH de 24 ans d'âge de Cadenhead's offre un nez complexe et boisé avec des notes de torréfaction et une bouche riche en chocolat, en fruits jaunes et en vanille. Bien équilibré, il peut cependant manquer de complexité pour certains.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    • Arôme complexe et équilibré
    • Riches saveurs de chocolat et de fruits
    • Une teneur en alcool bien intégrée

    Le rhum Cadenhead's TMAH est un produit unique de la distillerie T.D.L à Trinidad. Distillé en 1991 et vieilli pendant 24 ans, ce rhum affiche un taux d'alcoolémie imposant de 62,6 %. Il impressionne par son nez complexe de notes boisées, de noix grillées, de phénol et de fruits secs. La bouche révèle une symphonie de chocolat, de fruits jaunes et une touche de vanille, complétée par un caractère boisé robuste. Les critiques font l'éloge de son équilibre, de sa profondeur et de sa teneur élevée en alcool bien intégrée. Cependant, certains trouvent que les éléments boisés sont un peu envahissants, et d'autres souhaiteraient plus de complexité. Dans l'ensemble, il s'agit d'un choix solide et savoureux pour les amateurs de rhums T.D.L. mûrs avec une influence distinctive de type Caroni.

    Saveurs les plus fréquemment mentionnées

    Arôme

    Boisé Noisettes grillées Phénol Goudron

    Bouton

    Chocolat Fruits jaunes Boisé Fruité

    Finition

    Fruits secs Boisé Essence Rôti

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.2/10
    11 évaluations
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    8.5/10

    "On the nose the 24y and 25y Cadenhead‘s bottling are very close. Woody and some umami notes with a hint of fruity notes (grapes). On the plate both are again similar: Quite balanced on the palate with more vanilla and sweetness as well as fruits. The 25y gravitates a bit mir towards roasted and woody notes. Both very enjoyable."

    Photo of the rum  taken from user DomM
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    8.6/10

    "8,5:On the nose, the wood is roasted, toasted with smoke and burnt sugar. Bourbon yellow fruits, dried fruits are mixed with medicinal notes as plastic, wax and tar. Aeration brings out caramelized roasted nuts, cappuccino, vanilla and perhaps toffee notes and perfume Umami comes out after nice rest, as honeyed molasses and tropical fruits with maracuja, citrus as mandarine. Later we could find marzipan and tea also. All is balanced and complex. 8,6:On the palate, the attack is fruity and spicy with syrupy yellow fruits, citrus like mandarine and pepper, roasted wood and salty. We get nice, tasty chocolate, roasted nuts, vanilla in play with medicinal notes as tar, plastic, petrol. After some rest, tannins are present, the rum becomes dry and after darker with molasses, black tea, licorice and dried currants Complex and round. 8,6:The finish is long, woody and fruity with dried fruits, dry. The palate notes linger on, tannins also stay.... Very pleasant rum 🙂👍..."

    Photo of the rum  taken from user LukaŽiga
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    7.7/10

    "Une sortie plutôt décevante du millésime 1991. Ici se cachent parfois de petits points forts (remarquez le "petit"), parce que des notes HTR se laissent distinguer dans les assemblages - mais si l'on s'en tient aux influences plutôt subalternes qui se manifestent dans cette mise en bouteille, l'influence sur le profil global reste trop négligeable. En conséquence, on trouve ici plutôt des notes du style espagnol, du bois, de la douceur, des épices - c'est fondamentalement gouleyant, mais cela ne m'a que partiellement convaincu."

    Photo of the rum  taken from user Jakob
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    8.7/10

    "Superbe vieille TDL. J'aime le style 91, qui ressemble à un Caroni continental."

    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX4380
    ABV
    62,6%
    Catégorie
    Column Still Rum
    Vintage
    1991
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    24 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Cadenhead‘s • T.D.L 1991 &nbsp; 24yr &nbsp; 62,6% TMAH

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    Ø Valeur marchande
    152€

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    Ce que les gens disent


    À propos de la distillerie T.D.L

    La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 5 725 fois avec une moyenne de 8.3/10.


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