R.L. Seale’s John D. Taylor’s Velvet Falernum
The "John D. Taylor’s Velvet Falernum" was produced in Barbados. It was selected and bottled by the independent bottler R.L. Seale’s. The rum has an ABV of 11%. 15 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Clove, Gingerbread and Spicy, and on the palate there is Sugar, Syrupy and Clove.
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Normally used to embellish my mai-tai. Tested on its own, just to see. This is a syrup with a strong clove and spice flavour. Limited interest for me as it's too sweet and I'm not a fan of liqueurs.
Bien sûr, ce n'est pas du rhum mais une liqueur, donc difficile à comparer au rhum, mais c'est en tout cas l'une des meilleures liqueurs que je connaisse. J'aime tous les cocktails qui en contiennent, cela donne une grande complexité.
Le falernum alcoolisé classique et leader du marché. Celui-ci a un goût de citron vert et de funk beaucoup plus prononcé que beaucoup d'autres et une présence comparativement moins directe d'amandes. Il peut être déconcertant au premier abord car il est purement conçu pour accompagner le rhum. Dans les cocktails, ce falernum se fait clairement remarquer car il a une certaine qualité brûlante, mais cela est tout à fait approprié dans les boissons tiki qui ont besoin de muscle de la part des ingrédients non fruités pour se démarquer. Un classique solide et un choix sûr pour vos cocktails au rhum falernum.
A must in a corn n oil cocktail , the bomb and tastes so devine. Obviously this is a mixing drink not something you drink on its own .. A cocktail bar must