2001
Ce Rhum J.M. 2001 est loué pour son profil complexe, avec de riches notes d'agrumes, de fruits et d'épices, avec une finale équilibrée et élégante, bien que certains notent son caractère tranchant.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rhum J.M 2001 de la Martinique, distillé à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 15 ans, présente un mélange unique d'arômes et de saveurs. Le rhum présente principalement des senteurs de cognac et de banane, et son palais réunit des couches de citron, de miel et de pomme avec des notes de pêche et de tabac. Les critiques font l'éloge de son élégance, de son équilibre et de son profil dynamique et complexe, soulignant son caractère épicé et sa teneur en alcool bien intégrée. Certains lui reprochent d'être moins boisé et d'avoir une finale alcoolique un peu trop prononcée. Apprécié pour son harmonie et sa profondeur, ce rhum offre un aperçu de l'esprit agricole raffiné de la Martinique.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 3 017 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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JM très élégant. Boisé miel cire et épices. Très harmonieux. Un excellent rhum.
30.05.2020 J'ai passé un bon après-midi avec des amis et des amis d'amis, y compris quelques bonnes bouteilles de rhum. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, boisé, torréfié, fruits secs, herbe, épices, léger caramel. Bouche Ronde, équilibrée, bois, torréfaction, noix, moyennement sèche, fruits secs, épices. Finale Moyennement longue, bois, torréfaction, moyennement sèche, raisin sec, épices.
A round, elaborate and structured JM. The nose is highly perfumed, with spices (vanilla, nutmeg, pepper), wood and pastry notes of caramel, toffee and cookie. Fruit comes through with aeration, with hints of orange, raisin and tropical fruit. The olfactory profile is particularly sweet and harmonious. The attack on the palate is very elegant and infinitely smooth. There's a spicy, woody, gourmet feel, with notes of chocolate, coffee, caramel and honey. Fruits arrive on a drier tone with grapes, but also a little greediness on exotic fruits and lemon. The alcohol is very well integrated for a relatively low degree, showing that the basic profile is dynamic. The finish, on the other hand, is slightly less pronounced. There's a good dose of dried fruit, but also wood, a few spices, honey and slightly bitter nuts (walnuts, almonds). A very good bottling from the distillery, smooth, pleasant and tasty.
Getting warmed up to Agricoles, though this probably is not my favourite profile. Some light fruit like peaches and apple, some nutty notes, earth, honey, I also get mint in late palate. General profile is also quite spicy, not too sure about alcohol integration.