Cadenhead‘s South Pacific FSPD 2003
Rhum fidjien complexe et salé avec des notes de colle.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum FSPD, distillé à la distillerie South Pacific aux Fidji et mis en bouteille par Cadenhead's, présente un profil unique et complexe. Vieilli pendant 13 ans avec un taux d'alcoolémie de 59,6 %, il présente des arômes distinctifs de colle et de miel, menant à des saveurs de sel, de caoutchouc et de thé noir. Ce rhum intrigue avec une essence minérale ferme et des notes boisées, ce qui donne une expérience de consommation complexe, à la fois intense et stimulante, mettant en valeur un profil caractéristique des Fidji avec des notes de douceur surmûrie et des sous-entendus épicés. Destiné aux amateurs chevronnés, il révèle des goûts évolutifs comprenant des éléments amers et salés ponctués de nuances estériennes et fruitées, affichant une finale audacieuse.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 264 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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15.03.2019 Une belle soirée de détente à la maison en dégustant quelques échantillons tout en regardant des films. Notes. Notes. Couleur claire. Nez : intense, ester, fruité, surmûri, caoutchouc léger, clou de girofle. Bouche : huileux, intense, bois, goudron, ester, agrumes, fruité, caoutchouc, iode. Finale : longue et chaude, fruitée, boisée, médicinale.
Profil passionnant des Fidji avec un large spectre aromatique - l'alcool n'est pas parfaitement intégré, mais la diversité des goûts compense largement. Pour les amateurs du profil Fiji, c'est une alternative au millésime 2001, même s'il y a ici moins de coins et de bords.
Etwas jung und ungestüm, aber gefällt mir sehr gut! Schöne Komplexität mit tollen Honig-Noten.