Bristol T.D.L Trinidad Rum for Haromex Dev. 2006
Bois, caramel et fraîcheur mentholée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment cette sélection T.D.L. à base de bois pour son cœur caramel-vanille et sa touche de fraîcheur mentholée. À 59,8 % de force de fût, il s'ouvre sur des notes de chocolat torréfié et évolue avec des épices et des fruits secs, surtout après un certain temps dans le verre. Bien que certains la trouvent un peu sucrée ou trop alcoolisée, c'est une boisson populaire et appréciée, qui jouit d'une grande confiance de la part des acheteurs de notre communauté.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 727 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Edit : Calendrier de l'Avent RumX 2024 Bonus 1 Je ne l'ai pas découvert, mais aujourd'hui, grâce au long temps d'attente (involontaire), j'ai eu les notes sales de Caroni avec moi. Je le trouve toujours aussi délicieux. Pour moi, c'est un beau TDL. Il faut juste un peu de temps dans le verre, mais ensuite il est très agréable à déguster. Edit : 19.09.23 dégusté à nouveau, après avoir eu auparavant le Swell Privat Garden #4 dans le verre. Je trouve celui-ci bien meilleur. Celui-ci a plus de puissance et après un certain temps, il déploie toute sa gamme.
Calendrier de l’Avent RumX, jour 25. Un nez avec de l’alcool, du bois, de la vanille et du sucre brun. S’y ajoute de la banane et un côté herbes sèches. La bouche est agréable et avec de la fraîcheur (menthol) qui n’était pas marquante au nez. Plus de fruits aussi, fruits secs mais aussi fruits tropicaux. La finale est courte même si quelques arômes persistent plus longtemps : boisé amer et sucré brun. Un rhum plus complexe qu’il n’y paraît au premier abord.
J'ai rarement eu des T.D.L. 2006, tout comme des mises en bouteille de Bristol. Le goût de ces T.D.L. est également très rare. A l'aveugle, je les aurais plutôt classés dans la catégorie espagnole. Je les aime quand même, mais il ne faut pas s'attendre à une bombe fruitée. cask 472/2 est très crémeux au palais et un peu boisé et amer en fin de bouche, ce qui n'est pas forcément négatif. En revanche, le cask 472/1 est un peu plus linéaire et encore moins captivant.
Hmmm... Pour résumer, on peut dire que j'aime pas... Mais vraiment pas. Je n'aurai pas deviné la provenance. J'imagine que cela vient d'ailleurs que T.D.L. Alcoolique, amer et brûlé... Voilà des marqueurs qui ne me font pas rêver ici...