A.H. Riise XO Reserve Thin Blue Line Denmark Rum
Arôme de fruits audacieux, savoureux mais trop sucré.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum danois XO Reserve Thin Blue Line, produit dans les îles Vierges et mis en bouteille par A.H. Riise, est un rhum à base de mélasse de 21 ans d'âge, titrant 40 % d'alcool. Très aromatique, il offre des notes puissantes de fruits, de mangue et d'épices, tempérées par la douceur et la cannelle. En bouche, on retrouve des saveurs de mangue, de caramel, d'agrumes et un soupçon de poire. Si certains critiques ont apprécié son profil fruité et épicé, d'autres l'ont trouvé trop sucré et déséquilibré, suggérant qu'il conviendrait mieux à des boissons mélangées ou à des desserts. Idéal pour les connaisseurs qui recherchent des arômes de rhum profonds et complexes et pour ceux qui souhaitent explorer des expériences gustatives variées.
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Malheureusement, j'ai trouvé un autre échantillon gratuit. Après avoir brièvement mouillé mes lèvres, j'ai décidé, une fois de plus, comme pour tous les Riise, qu'il était meilleur dans un espresso que de le déguster pur. Je suis d'accord avec Kevin, mais pour les billes de rhum, je ne voulais pas non plus le prendre, dommage pour le chocolat ;-)
Et ici aussi, typiquement A.H.Rise. Mais ici, pas si doux, mais des arômes fruités prononcés de mangues, papayes, oranges et vanille. La fin de bouche est longue et crémeuse.
Trop sucré et un peu déséquilibré à mon avis. J'ai utilisé le reste de la bouteille dans des "boules de rhum".
Très épicé en fin de bouche