Old Music! Series Soca Edition
Un Caroni 1998 très apprécié, avec du goudron, du vernis, du bois fumé et de la vanille au nez, du chêne fruité-aromatisé et du tabac en bouche, et une très longue finale sèche et industrielle-fruitée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX accordent une note élevée à ce Caroni Soca Edition 1998 pour son profil classique de Caroni "sale" : goudron, vernis et bois fumé soutenus par de la vanille, du caramel à la crème et des fruits noirs. En bouche, le goudron fruité, le bois torréfié, le tabac, le cuir, le café et les notes caramélisées mènent à une longue finale sèche et tannique où les tons industriels et les fruits persistent. Un rhum puissant à 69,3 % qui récompense un bon repos dans le verre.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 505 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Il s'agit d'une autre bouteille rare et j'étais vraiment heureux que mon ami a obtenu un ensemble complet et je pouvais acheter quelques échantillons.C'est un grand Caroni et si vous avez la chance, vous devriez essayer. Le nez est un Caroni clair avec du goudron, du vernis et du bois fumé, suivi de cerises et de vanille.La bouche est fruitée avec du goudron, du bois, du tabac, du cuir et une merveilleuse vanille.La finale est longue avec des fruits, du goudron, du bois et une légère vanille.Ce que j'aime, c'est que les saveurs restent sur votre palais pendant très longtemps.Le rapport qualité-prix peut être discuté mais c'est une grande sortie.
Erneut ein klassisches 98er Caroni-Profil, durchaus klar im Ausdruck: Holz, Karamell, dunkle Schokolade, dann Teer mit dezenten Gewürzen und Trockenfrüchten. Ein schönes, ausgewogenen Aromenspektrum, allerdings mit leichten Abzügen für den leider nicht ganz rund integriertem Alkohol.
Un très bon 98 !