Private Cask
Private Cask est un rhum bien équilibré aux notes boisées, vanillées et fruitées proéminentes, dont la complexité et la finale douce sont une valeur ajoutée.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Private Cask de La Confrérie du Rhum, élaboré à la distillerie Rivière du Mât, offre une expérience rhumière séduisante. Distillé en 2006 à partir de mélasse avec un alambic à colonne, ce rhum à 50 % d'alcool présente des arômes dominants de bois, de vanille et de banane. En bouche, des notes vanillées, boisées et sucrées, complétées par des épices, ravissent le palais. Les utilisateurs apprécient l'intégration équilibrée d'un taux d'alcool élevé et d'une douceur naturelle. La finale révèle des notes sèches, épicées et légèrement mentholées. Bien que certains trouvent qu'elle manque d'impact émotionnel, elle reste un choix convaincant pour ceux qui favorisent un profil nuancé et sec avec une valeur exceptionnelle et un attrait facile à siroter.
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Un profil naturellement doux et fruité avec un peu de bois et d'épices. Un profil naturellement doux et fruité avec quelques notes de bois et d'épices, bien équilibré et le taux d'alcoolémie a été très bien intégré, le verre vide est très agréable et je peux percevoir des notes de menthe et médicinales.
Belle sélection, sans trop de complexité mais agréable
J'aime vraiment beaucoup ! Un bel équilibre entre le bois, la vanille, le chocolat, la menthe et les fruits jaunes.
Une très belle chose et une surprise totale ! Au nez, il est encore fruité, sucré et épicé, presque comme un praliné et des fruits secs, avec un peu de menthe. En bouche, des fruits tropicaux comme l'ananas et la banane, des bonbons mentholés, du chocolat noir et un peu de piment. Très rond et élégant, puis un peu plus sec et épicé en fin de bouche. Un beau rhum easy sipping atypique de la Réunion ! J'aime beaucoup ! :)