Carrere Montebello Cuvée The Bolokos
The "Montebello Cuvée The Bolokos" was produced in Guadeloupe at the Carrere distillery. It was distilled in 2018 from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 76%. This is a limited release and there are only 943 bottles. 21 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Intense, Lemon and Fresh, and on the palate there is Herbal, Bitter and Fresh.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 177 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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J'ai acheté quelques échantillons de Montebello Blanc chez Rhum Attitude. Celui-ci est la première Cuvée Bolokos, millésime 2018. La canne provient de la R 579 est récoltée à la main et appelée canne rouge ou violette. Elle a reposé pendant 12 mois et a été brassée régulièrement pour être plus aromatique. Le nom "The Bolokos" vient du groupe punk guadeloupéen "The Bolokos" et de leur chanson "White Rum" qui a été filmée dans la distillerie. Il s'agit d'une édition limitée de seulement 943 bouteilles. Dans l'ensemble, c'est une excellente Agricole, mais l'ABV domine un peu trop le goût.
#4061 En regardant le prix, vous en avez pour votre argent avec cette version. Un rhum très frais avec de beaux fruits et de belles notes florales et herbacées. La bouche est sèche et légèrement huileuse et elle dessine de jolis rideaux. Le verre vide révèle de très légères notes de chocolat.
Un peu trop fermenté, très levure
Bon rhum, mais trop puissant, dommage, quelques % en moins lui auraient fait bcp de bien