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Nez de colle et d'ester avec de la pâte d'amande, de la banane trop mûre et de l'ananas. Fruits épicés et mielleux, vanille et chêne avec une pointe minérale salée ; le 62,5 % est bien intégré et la finale dure.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le nez d'ester funky avec de la pâte d'amande, de la colle et des fruits tropicaux, de la banane et de l'ananas en tête. La bouche est épicée et fruitée avec du miel, de la vanille et du chêne, bordée d'une touche salée-minérale. Malgré ses 62,5 %, l'alcool est bien intégré et la finale est longue et chaleureuse. Un favori de Long Pond avec 187 commentaires et seulement 3 648 bouteilles. Accorde-lui un court repos et sirote-le pur.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 201 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Excellent sur les fruits frais enrobés de vanille et de bourbon. 🤤
02.05.2024 Retasting et j'aime toujours autant cette version. Une fois reposé, il libère un large éventail de saveurs. J'aurais aimé avoir plus de ces bouteilles en rayon mais malheureusement elles sont difficiles à trouver ou très chères. --------------- C'est un rhum unique et bien équilibré avec de l'intensité. Proche du rhum parfait !
Comparé au STCE 2010 de NRJ, celui-ci est un peu en retrait pour moi - mais j'ai dégusté le 2010 à l'ouverture de la bouteille et celui-ci à partir de l'échantillon d'une bouteille déjà ouverte. Cela signifie que j'ai besoin de deux nouvelles bouteilles pour découvrir le favori d'une de mes marques préférées. Mise à jour : dégusté à partir de la bouteille fraîchement ouverte, encore une fois corrigé vers le haut. Vraiment délicieux.
Une quantité d'arômes incroyable et une grande complexité. Au nez, de belles notes de colle et de fruits. Beaucoup d'épices, de bois et même des notes d'agrumes, de citron ou de zeste d'orange. En bouche, très puissant et épicé. Quelque chose de sec et de boisé suit. Puis les arômes du nez avec des fruits tropicaux et un peu de miel. En plus de l'impressionnante complexité, les 62,5 % vol. qui réchauffent sont bien intégrés. Dans la longue finale, une composante minérale intéressante vient s'ajouter aux épices. Le miel, la réglisse et les notes boisées font que tout s'achève en beauté. Inutile de préciser que la notion de "funkyness" s'étend du nez à la finale. Une mise en bouteille fantastique - Long Pond Velier, tout simplement. Merci à mentalo pour l'échantillon.