Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005
La plupart des gens aiment son funk d'ester puissant, ses fruits tropicaux et sa longue finale complexe ; les critiques mentionnent l'amertume, les tanins et l'alcool perceptible. Consensus : un Long Pond de premier ordre, plein de caractère, pour les amateurs chevronnés.
Les amateurs de funk jamaïcain de haute volée qui apprécient les rhums secs, tanniques et boisés à la force du fût et qui veulent une référence Long Pond Cambridge avec de la pâte d'amande, de la colle et des fruits tropicaux trop mûrs.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Référence funky et puissante de Long Pond
Si tu apprécies déjà le Hampden ou d'autres embouteillages de Long Pond NRJ, ce Cambridge resserre l'attention : de gros esters, du chêne sec et du sel à 62,5 % qui récompensent un palais patient et aguerri.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui n'aiment pas le funk solvanté, l'amertume et le chêne astringent ; tous ceux qui recherchent des rhums doux et faciles à vivre à 40 %.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 349 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Excellent sur les fruits frais enrobés de vanille et de bourbon. 🤤
02.05.2024 Retasting et j'aime toujours autant cette version. Une fois reposé, il libère un large éventail de saveurs. J'aurais aimé avoir plus de ces bouteilles en rayon mais malheureusement elles sont difficiles à trouver ou très chères. --------------- C'est un rhum unique et bien équilibré avec de l'intensité. Proche du rhum parfait !
Comparé au STCE 2010 de NRJ, celui-ci est un peu en retrait pour moi - mais j'ai dégusté le 2010 à l'ouverture de la bouteille et celui-ci à partir de l'échantillon d'une bouteille déjà ouverte. Cela signifie que j'ai besoin de deux nouvelles bouteilles pour découvrir le favori d'une de mes marques préférées. Mise à jour : dégusté à partir de la bouteille fraîchement ouverte, encore une fois corrigé vers le haut. Vraiment délicieux.
Une quantité d'arômes incroyable et une grande complexité. Au nez, de belles notes de colle et de fruits. Beaucoup d'épices, de bois et même des notes d'agrumes, de citron ou de zeste d'orange. En bouche, très puissant et épicé. Quelque chose de sec et de boisé suit. Puis les arômes du nez avec des fruits tropicaux et un peu de miel. En plus de l'impressionnante complexité, les 62,5 % vol. qui réchauffent sont bien intégrés. Dans la longue finale, une composante minérale intéressante vient s'ajouter aux épices. Le miel, la réglisse et les notes boisées font que tout s'achève en beauté. Inutile de préciser que la notion de "funkyness" s'étend du nez à la finale. Une mise en bouteille fantastique - Long Pond Velier, tout simplement. Merci à mentalo pour l'échantillon.